37 °C
Yoğurt mayalama ve hamur mayası için ideal sıcaklık — canlı kültürler zarar görmez.
Thermomix® Bağımsız Satış Danışmanı Gökhan Polat · TM107113
İçeriğini siz belirleyin
Sağlıklı beslenmenin kontrolü mutfağınıza dönsün.
Ne yediğinizi bilmenin en kesin yolu, onu kendinizin hazırlaması. TM7 dereceyi, süreyi ve karıştırmayı üstlenir; şekere, tuza, yağa ve malzemeye siz karar verirsiniz.
Ücretsiz tanıtımda deneyin
Derecesi derecesine
Doğru ısıda pişen yemek, hem lezzetin hem değerin zirvesindedir.
Ocakta ısı tahminle yönetilir: bir yanda diplerinde yanan sos, öte yanda fazla kaynayıp özelliğini yitiren sebze. TM7 sıcaklığı derece derece sabit tutar — yemek ne eksik pişer ne gereğinden fazla ısınır. Aşırı ısınmayla kaybolan aroma ve hassas içerikler korunur; sonuç hem damakta hem tabakta daha iyidir.
60–80 °C
Sos ve kremalar kesilmeden, yumurta bazlı tatlılar pütürlenmeden pişer.
100 °C
Çorba ve buharda sebze; yemek dibinde yakmadan, karıştırmayı cihaz üstlenir.
120 °C
Buharda yoğun pişirme; balık ve dolgun sebzeler formunu koruyarak yumuşar.
Buharın gücü
Suda kaynatmayın, buharda pişirin.
Sebzeyi suda haşladığınızda suda çözünen içeriklerin bir kısmı tencere suyunda kalır. Buharda pişirmede yiyecek suya değmez: renk, doku ve tat yerinde kalır. TM7'nin geniş buhar bölmesinde aynı anda alt katta yemek, üst katta sebze ve balık pişirebilirsiniz — tek seferde dengeli bir tabak.
Yağsız veya az yağlı pişirme Renk ve doku korunur, lapalaşma olmaz Aynı anda iki katta iki farklı yiyecek
Rafı eve taşıyın
İçinden ne çıkacağını bilmediğiniz pek çok ürüne ihtiyacınız kalmaz.
Market rafındaki birçok hazır ürünün evde dakikalar süren bir karşılığı var. Evde hazırladığınızda etiket okumanız gerekmez — etiketi siz yazarsınız: ne kadar şeker, ne kadar tuz, hangi yağ, hangi katkı. Dışarıda ne kadar sağlıklı olduğundan emin olamadığınız ürünler, yerini içindekini bildiğiniz ev üretimine bırakır.
Meyveli yoğurt ve tatlı atıştırmalıklar
Sade yoğurt + gerçek meyve: şekeri siz belirlersiniz.
Hazır çorbalar
20 dakikada gerçek sebzeden; tuzu damak tadınıza göre.
Kavanoz soslar ve mayonez
İçinde ne olduğunu bildiğiniz taze sos, ihtiyacınız kadar.
Çikolatalı kremalar
Fındığın oranını siz seçin; palm yağına mecbur değilsiniz.
Paketli meyve suları
Meyvenin posasıyla birlikte, eklenmiş şeker olmadan.
Hazır bebek maması
Sebzeyi kendiniz seçip püreleyin, kavanoza kendiniz doldurun.
Evde hazırlanmış hali
Rafın ev yapımı karşılıkları.
Yoğurt
Canlı kültürle, katkısız.
Çorba
Gerçek sebzeden, tuzu ölçülü.
Ara öğün
Nohuttan kendi ezmeniz.
Meyve içecekleri
Şurupsuz, posasıyla.
Granola
Şekerine siz karar verin.
Bebek püresi
Kavanozu kendiniz doldurun.
Bitki sütü
İki malzeme: badem ve su.
Haftalık plan
Son dakika kararlarını azaltın.
Üç kontrol sizde
Şeker, tuz, yağ: karar mutfağın sahibinde.
ŞekerTarifteki miktarı yarıya indirin ya da tamamen çıkarın — kimseye sormadan.TuzDamak tadınıza ve sofranızdaki ihtiyaca göre gram gram ayarlayın.YağTürünü siz seçin; buharda pişirmede çoğu zaman hiç gerekmez.PorsiyonEntegre tartıyla göz kararı değil, ölçüyle hazırlayın.
TM7 sağlıklı sonucu tek başına garanti etmez; kontrolü kolaylaştırır. Alerji, diyabet, çölyak veya özel diyetlerde sağlık uzmanınızın önerisini esas alın.
Kendi mutfağınızda görün
Buharda pişirmeyi ve içerik kontrolünü canlı deneyin.
Thermomix® Bağımsız Satış Danışmanı Gökhan Polat · Danışman Kodu TM107113